如果不认识这些啤酒杯具,那你就悲剧了!

不同类型的葡萄酒需要不同形状的葡萄酒酒杯,啤酒也不例外。酒杯的形状会影响酒的风味和颜色的呈现,所以选对酒杯也是饮酒当中比较关键的一步。在这炎炎夏日,百科君就给大家...

2015-04-20 19:50:53更新

十大世界顶级啤酒,你喝过几种?

世界上啤酒种类繁多,下列10种世界最著名,也是销量最高的啤酒中,你喝过多少种?

2015-04-20 19:46:33更新

夏夜 还记得喝啤酒的糗事吗

最近一位叫 “侃侃大山”的网友挑起夜饮啤酒的话题。他说,不经意间又快到夏天了,晚上来几瓶啤酒消暑度夏,那是多么惬意的事情啊!紧接着,有关啤酒的话题就发酵了。

2015-04-20 19:36:11更新

用保冷箱来冰冻啤酒,应该放多少冰?

因为冰是0°C,不会立刻升温,而是吸收能量先由冰化成水,接着水升温而啤酒开始降温,最后会剩下啤酒和水。虽然这不是你想要的,但这样确实有用。

2015-04-20 19:34:32更新

德国啤酒攻略 喝货们不容错过

在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂,为德国最多,其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。

2015-04-20 19:14:25更新

盘点喝啤酒的十大好处

 大多数人通常都认为喝酒会伤身,但近期多项研究发现了个惊人的秘密,足以颠覆大家的认知,这项研究表明,常喝啤酒有多种保健作用,下面我们一起来揭秘。

2014-10-28 22:52:07更新

“啤酒肚” 与喝啤酒无关

目前有一种观点认为,喝啤酒会导致啤酒肚的出现。但德国弗莱堡医学院的科尔教授指出,比较一下啤酒、葡萄酒、香槟酒的卡路里(热量)含量

2014-10-28 22:49:50更新

想喝啤酒?在家DIY吧!

想喝啤酒不如自己在家DIY。可是各种工具不仅外形难以赏心悦目,往往还极易搞得脏乱差。来自英国伦敦的Freddie Daul就设计了一款名为“啤酒树”的酿酒器。

2014-09-04 11:09:13更新

喝啤酒有五大好处

作为仅次于茶的世界第二大饮料,喝一听(约330毫升)啤酒对人体好处不少。近日,澳大利亚迷你啤酒俱乐部网站总结出了以下5个好处。

2014-09-04 11:03:37更新

感受舌尖上的美味 啤酒与美食的邂逅记

虽说时过立秋,但是炎热的天气依旧不肯撤离,此时来一杯冰冻的啤酒,配上各样小吃,美哉!跟红酒一样,其实啤酒也有其品味之道,我们常喝的黄啤之外,还有白啤、红啤、黑啤等...

2014-09-04 10:58:48更新

喝啤酒有哪些注意事项 啤酒不宜与烧烤同食

  啤酒含有丰富的氨基酸和维生素,还具有开胃 、健脾、解暑消热之功效。在炎热的夏季,被不少人当做消暑的必备饮品和液体面包,深受大家

2014-09-04 10:57:37更新

1杯啤酒等于半碗饭

炎炎夏日,许多人喜欢来杯啤酒,由二氧化碳产生的丰富泡沫,带给人通体舒畅的清凉感。啤酒素有液体面包之称,其主要成分除酒精之外

2014-08-16 22:19:42更新

铅对人体的危害 ——读“国标GB2758-2012”中有关铅的问题

根据新国标对啤酒铅的限量规定更重视,更高更严格要求,本文进一步论述铅的理化性质及用途,铅对人体有什么危害?铅中毒机理及临床表现

2014-08-09 19:16:05更新

让啤酒快速降温的方法:裹张湿纸巾放冰箱

记者将两瓶啤酒分别倒入一次性纸杯,用温度计测量后对比发现,用湿纸巾包裹的啤酒温度显示为24℃,未包裹湿纸巾的啤酒温度显示为26℃,湿纸巾包裹后降温更明显。

2014-08-09 19:14:44更新

啤酒的质量标准

各国不尽相同,中国的啤酒质量标准如下:中华人民共和国国家标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB 4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒

2014-08-09 19:13:20更新

啤酒的典型特征

表现在多方面。在色泽方面,大致分为淡色、浓色和黑色3种,不管色泽深浅,均应清亮、透明无浑浊现象;注入杯中时形成泡沫,应洁白、细

2014-08-09 19:12:33更新

俄罗斯酿造超简史

斯拉夫民族对啤酒的最初记录是在448年。但啤酒酿造得到广泛发展是在9世纪罗斯(古俄罗斯)的诺夫哥罗德地区。

2014-08-09 19:07:24更新

三分钟了解啤酒酿造

麦芽或是其他淀粉源(就是我们鄙视的玉米大米什么的)经过适当的粉碎后,加到糖化锅内与热水充分的混合搅拌,再静置1到2小时,这个过程使得淀粉转化成了糖。

2014-08-09 19:04:42更新

开啤酒,别用筷子和牙

夏季是啤酒消费旺季,因为啤酒瓶爆炸引发的事故近期屡见报端,其中不少是由于不正确的啤酒开启方式造成的。本市从事酒业销售多年的业

2014-08-09 18:51:55更新

秘制啤酒酥鱼块 附巧去鱼骨

啤酒酥鱼  制作步骤:  1 草鱼一条,清洗干净,去鱼线,备用  3 将鱼身部分切成两指宽的段  2 去头去尾,留中间备用(鱼头鱼尾,还

2014-08-09 18:44:40更新

啤酒不是酒,对它没防备

至于啤酒,我常出言不逊说:“啤酒不是酒。”它可以是看球时补充气氛的饮料,是吃火锅时口渴体渴双解的调味,是烧鸡翅时的酱料,至多冒充低价质高的优良利尿药水,但这明摆着...

2014-07-30 23:12:34更新

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