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单身节碰杯啤酒才是纯爷们

来源:风尚网 2015-10-06 10:34:57
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[导读]工艺啤酒乃啤酒中的 "精英 ",不论是从味道,甚至是瓶身设计来说都比市面上常见的普通啤酒不知要好多少倍。工艺啤酒种类很多,但以下5款你不可不知道。

工艺啤酒啤酒中的"精英",不论是从味道,甚至是瓶身设计来说都比市面上常见的普通啤酒不知要好多少倍。工艺啤酒种类很多,但以下5款你不可不知道。

1. IPA啤酒

IPA的全称是India Pale Ale(印度淡啤酒),它产生于英国殖民印度时期。为了便于长时间的海上运输,这种啤酒添加了大量啤酒花,以起到防腐的作用,因此其口感偏苦。IPA啤酒为干型,呈深琥珀色,带点柑橘类水果味,适合各种场合饮用。

2. 比尔森啤酒(Pilsner)

比尔森啤酒是淡啤酒的一种,发源于17世纪捷克的比尔森。这种啤酒颜色淡,口感清爽,有一点啤酒花的苦味,比市面常见的淡啤酒风味更丰富。

3. 波特啤酒(Porter)

波特啤酒是一种黑色的爱尔啤酒,最早在英国酿造。这种啤酒有着烤麦芽、巧克力和咖啡的香气,口感丰富柔滑。

4. 司陶特啤酒(Stout)

司陶特啤酒其实是颜色最黑、口感最强烈、酒精度最高的波特啤酒,最具代表性的就是健力士黑啤酒。司陶特啤酒在装罐时加入了啤酒气体,因此刚打开时非常冲。燕麦司陶特黑啤酒是比较受欢迎的一种,口感更加顺滑。

5. 比利时白啤(Witbier)

比利时白啤是小麦啤的一种,小麦啤就是用小麦替代大部分大麦芽发酵而来的啤酒。这种啤酒非常易于入口,有桔子和胡荽的味道。

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