首页 > 下载中心 > 生产技术 > 发酵过滤 > 啤酒生产仿真系统
啤酒生产仿真系统
授权形式: 免费资料
更新时间:
软件语言: 简体中文
软件平台: Win2000/WinXP/Win2003/Win7/Win2008
软件类别: DOC文档
文件大小: 未知
评论等级: ★★★★★
浏览次数: (今日:,本周:,本月:
软件简介

啤酒生产仿真系统

啤酒是以大麦芽和酿造水为主要原料,以大米、玉米等谷物为辅料,以极少量啤酒花为香料,经过啤酒酵母糖化发酵酿制而成的一种含有丰富的二氧化碳而起泡沫的低酒精度[2.5—7.5%(V/V)]的健康饮料酒。
啤酒含有一定量的CO2,一般>0.42%(m/m),可以形成洁白细腻的泡沫,使人感到有杀口感。它有特殊的啤酒花清香味和适口的苦味,有比较丰富的营养价值,即有较高的发热量(181.4KJ/100g啤酒)和含有丰富的营养成物质(蛋白质、碳水化合物、矿物质、有机酸及维生素等)。
下载地址
分享到:
相关下载
百度加速乐