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啤酒行业由“抢份额”转向“求利润”

来源:济南日报(济南) 2013-07-13 12:02:52
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[导读]在经历了疯狂跑马圈地的并购阶段之后,随着可供并购资源的越来越少,国内啤酒行业正在由抢份额的低价竞争转向求利润的高端品牌竞争时代。今...

在经历了疯狂跑马圈地的并购阶段之后,随着可供并购资源的越来越少,国内啤酒行业正在由“抢份额”的低价竞争转向“求利润”的高端品牌竞争时代。今年以来,国内各大啤酒巨头开始发力高端领域,以提高产品毛利率来提升企业盈利能力,继3月份华润雪花发布“脸谱”高端啤酒之后,青岛啤酒也于日前推出了高档黑啤等3款新品。

记者了解到,燕京、珠江等国内啤酒品牌也都有相关动作,尝试推出高端产品,区别在于各自品牌力以及推广力度的差异而形成了不同的“高端”价格区间。事实上,不仅国内啤酒企业开始发力高端领域,洋品牌更是早有图谋并捷足先登。

统计数据显示,目前高端啤酒在中国啤酒市场中的比重约占15%,但洋品牌以高达70%的市场份额占据主导地位。其中百威以40%的市场份额名列第一,远超所有中国品牌共有的市场份额。

业内人士认为,随着国内消费者对高端啤酒需求的增长,高端啤酒市场将是一块很有潜力的大蛋糕,这对国内啤酒品牌是一个转型发展的机会。对于啤酒企业来讲,市场份额不是目的,前阶段的并购扩张是通过对份额的控制获得更多的市场发言权,拥有更大的议价能力。目前,洋品牌在高端市场上的竞争力相对较强,国内啤酒品牌尚未形成高端或超高端啤酒的优势力量,不过,国内品牌也正在成长发力,增长方式和经营策略也正在转变,这个转变将是一个长期的渐进过程。(摘自《食品安全报》)

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