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喝啤酒会喝出“啤酒肚”?不一定!

来源:南宁新闻网 2013-07-01 19:47:38
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[导读] 炎炎夏日傍晚,约上三五好友,烧烤摊上一坐,叫上几瓶啤酒,高谈阔论间,炎热的感觉一扫而光,但是痛快过后,很多人的烦恼又来了“啤酒喝多了,肚子喝大了”,啤酒肚成了很多男士烦

啤酒时吃太多烧烤、解暑凉菜会造成热量过剩、脂肪囤积

  炎炎夏日傍晚,约上三五好友,烧烤摊上一坐,叫上几瓶啤酒,高谈阔论间,炎热的感觉一扫而光,但是痛快过后,很多人的烦恼又来了“啤酒喝多了,肚子喝大了”,啤酒肚成了很多男士烦恼的根源,肚子胖真的是喝啤酒喝出来的吗?夏季怎么喝啤酒才比较健康?

  1、啤酒肚与啤酒无直接关系

  然而事实并非如此,国家三级公共营养师王茵告诉记者,喝啤酒和啤酒肚之间没有直接关系。所谓“啤酒肚”只不过是腹部肥胖的俗称,这种现象多出现在中年男性身上。

  随着年龄的增长,男性睡眠质量变差,荷尔蒙的分泌也随之减少,新陈代谢减弱。同时,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,工作压力大时,不少人会饮食过量,导致消化不良,体重超标,容易造成腹部脂肪堆积。

  “很多年轻人也喝啤酒,但出现啤酒肚的却非常少。”王茵说,年轻人的新陈代谢能力较强,消耗的热量也多,而中年人容易“发福”,跟新陈代谢能力降低有关,与女性随年龄增长肥胖多体现在臀部一样,中年男性脂肪多堆积于腹部,出现啤酒肚。

  2、啤酒肚或与吃烧烤多有关

  “啤酒肚,不就是喝啤酒喝出来的吗”?这是很多人对啤酒肚形成原因的理解,实际上,啤酒的热量并没有那么高。

  根据资料显示,一杯普通的啤酒热量仅为150卡路里,并不算高,脂肪也只有0.3克。啤酒的热量主要来自于酒精含量,但市面上贩卖的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等,以3.6%为多,每100克啤酒产生的热量大约为112焦耳,这个热量与100克(约为三分之一个)红富士苹果差不多。也就是说,喝一听市面上常见的330毫升的啤酒,摄入的热量和一个300克的红富士苹果是差不多的。

  那么为什么经常喝啤酒的人容易出现大肚子呢?一般认为主要有两个原因,一个是过量喝酒造成热量超过所需,另外一个原因是,很多人在喝酒的时候会配上烤肉、油炸食物或凉菜,而啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,这些食物容易吃过量,又是高油,非常容易导致热量摄入过多,出现脂肪堆积。

  3、每天喝啤酒不宜多于两听

  啤酒冰爽美味,但是多喝又容易引起脂肪堆积,喝多少啤酒才合适?那些人喝啤酒该控制呢?专家建议,一般成年男子一天喝两听啤酒就可以,配菜应减少烧烤类,增加凉菜类,高脂血症和痛风患者更应少喝和不喝啤酒。

  虽说啤酒不是形成啤酒肚的直接原因,但是喝酒过量也容易造成热量过剩,因此控制啤酒饮用量也很重要。一般情况下,成年男子一天的酒精摄入量不应超过25克,如果按照酒精度3%来计算,那么每天的啤酒饮用量则不应超过约800毫升,也就是说,成年男性每天饮用啤酒的量应当控制在两听或者一瓶的量。

  王茵说,烧烤、油炸食物是造成“啤酒肚”的重要原因,所以夏季喝啤酒时,应该减少这类食物,换之以拍黄瓜、凉拌金针菇之类的解暑凉菜,通过增加蔬菜的摄入来降低脂肪的摄入,喝酒时也不少吃米饭、面条等碳水化合物丰富的食物,总体上减少热量的摄入。

  由于酒精容易加快尿酸形成,进而引发痛风,高脂血症和痛风患者更应少喝和不喝啤酒,此外,已经形成啤酒肚的人士应该注意控制饮食和加强锻炼。

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