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消费者对啤酒满意度下降 “口味不好”意见最多

来源:北京晚报 2011-03-29 23:07:32
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[导读] 口味不好,发苦、发酸,这是啤酒被消费者提及最多的意见。昨天,中国质量协会、全国用户委员会公布的2010年度啤酒消费者满意度测评结果显...

       “口味不好,发苦、发酸”,这是啤酒被消费者提及最多的意见。昨天,中国质量协会、全国用户委员会公布的2010年度啤酒消费者满意度测评结果显示,国内啤酒行业在品牌形象、感知质量、感知价值和满意度等方面得分均有所下降,消费者对啤酒“口感”、“包装安全性”、“饮用放心程度”、“食品监管的信心和信任程度”的满意度比上年有明显下降。

  此次调查在北京、上海等20个主要大中城市进行,共选取了17个品牌。测评结果显示,啤酒行业消费者满意度为73.67分。全国性品牌中,燕京、百威和雪花位列前三;区域性品牌中,三得利、山城和珠江排名前3。哈尔滨、趵突泉、蓝带等品牌满意度呈下降趋势。

  调查表明,消费者对啤酒的质量和品牌最为看重,而对价格的敏感度不高。

  由于食品安全事件的不断影响,近40%的被访者对啤酒中加入食品添加剂非常反对。

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