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鲜花的切取、运输与保鲜

来源: 2010-02-18 00:00:00
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[导读] 随着人们生活水平的提高,插花已进入人们的家庭。为使插花艺术达到满意的效果,现将切花、运输、保鲜等方法介绍如下。一、 鲜花 的切取:切...

随着人们生活水平的提高,插花已进入人们的家庭。为使插花艺术达到满意的效果,现将切花、运输、保鲜等方法介绍如下。

一、 鲜花 的切取:切取鲜花的时间以早晨露水消失和夕阳落山之际为最佳。此时,植物的细胞含水量较多,能使花、叶艳丽状态时间延长;如果需要包装待运,应在午时植物萎蔫时切取,此时枝条较软,捆扎不易折断。不同类别的花种,切花时间亦应不同,如玫瑰、唐菖蒲之类在含苞欲放时或花蕾初放之时切取,有利于水插后慢慢开放,而芍药、石竹、菊花等则必须在花朵开放后切取,否则就不易盛开。切枝的长短依花瓶、花蓝等器具的高低和花环的大小而定,一般花枝的长度为瓶高的一倍半左右。小瓶不宜插入过大的花朵;大瓶以大花为主,可适当搭配些小花。

二、包装运输:切取的花枝须放入阴凉处,下面铺好包装纸或塑膜,将花枝放齐,轻轻包装,运输时避免挤压。如经运输花枝萎蔫,应先放在阴凉处缓缓喷水,待其舒展后再插入水中。为提高花的鲜度,延长开放时间,切花贮存以摄氏5℃为好,不同品种能贮藏半月或数月。

三、插花的保鲜:切取后的花枝应立即插入盛有天然水的容器中,如用自来水需存放1天以上,使水中的氯分子挥发后使用。为保持鲜花、鲜果较长时间的保鲜,需做一些技术处理:1、为使插枝剪口不腐蚀,可将插枝末端在烛火上烧焦2-3厘米,然后再放入白酒中浸渍1-2分钟取出。用清水漂洗干净。也可在插花器皿中加入木炭。2、木本花枝切口大一点好,可用手直接折断取之,扩大断面,能收到满意的效果。3、插花入器后置于空气新鲜的阴凉处,晚间移至有露无风、无霜、湿度较大,温度较低的室外,减少其水分的蒸发。4、夏季加水、换水降温可延长花期;冬天,必须防止受冻。5、使用薄荷油稀盐酸、樟脑及生长激素抹浸渍,或以高锰酸钾、白糖、生长激素少量,制成水溶液即营养液,再加入 维生素 D片1粒、阿斯匹林2粒,均能延长插花观赏期。

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